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Limpieza
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(IVA no incluido)
Máquina de pelar patatas industrial para cocinas.
-Dimensiones: 39.5 x 43.3 x 503 cm.
- Potencia: 400 W.
- Producción: 200 Kg/Hora
- Capacidad: 12 Kg. por ciclo.
- Velocidad de plato: 317 rpm
No incluye soporte ni cortadora.
Monofásico consultar.
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Máquina de pelar patatas industrial para cocinas. centrales con base de restaurantes y bocaterías.
Fabricada en aluminio altamente resistente.
Pelado por abrasión, el cual desgasta la superficie del producto por rozamiento.
El abrasivo es sumamente resistente y duradero.
Monofásico consultar.
OPCIONAL: Las peladoras se pueden complementar con un soporte y filtro anti-espuma para las peladuras.
INFORMACIÓN
Peladoras monofásicas: preparar una toma de corriente mural 2P+T y su clavija correspondiente.
Peladoras trifásicas: preparar una toma de corriente mural 3P+T de 16A y una clavija estanca para conectarla al cable de la peladora.
ENTRADA DEL AGUA Diámetro exterior de la boquilla de entrada Ø 12 mm. Conectar el grifo de agua fría por medio de una
manguera que soporte presión no inferior a 6 g/cm2 .
DESAGÜE Evitar los codos e inclinaciones que dificulten el desagüe. Diámetro de salida para todos los modelos salida Ø 46 mm.
Pueden instalarse encima de una mesa rígida o sobre soporte ( opcional ). En todos modelos al objeto de facilitar el desagüe,
siempre se recomienda el soporte.
LIMPIEZA E HIGIENE Para la limpieza diaria de la peladora se aconseja hacerla funcionar en vacío durante unos minutos
con el paso del agua abierto.
Esto permite la limpieza del interior del cilindro y el vaciado del tubo de desagüe.
El exterior de la máquina NO SE DEBE limpiar con un chorro directo de agua.
Emplear para su limpieza un paño húmedo y cualquier detergente habitual.
Instrucciones peladoras de patatas PP/PPC
Ficha técnica peladora de patatas PP-12
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