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DTO.

Formadora de Masa Pizzas Automática 500 Kg. 03-PF33+

Ref: 03-PF33
4.627,00 € 6.610,00 € -30%

(IVA no incluido)

Formadoras de masa de pizzas automática

Mod A: Largo 47 x 65 x 83 cm.

-Peso de la masa (Kg) 130/250.

-Plato superior 33 cm. Plato inferio 36 cm.

-Distancia plato 105 cm. Potencia (Kw) 3,75

Mod B: Largo 63 x73 x 89

-Peso de la masa (Kg) 250/500.

-Plato superior 45 cm. Plato inferio 50 cm.

-Distancia plato 115 cm. Potencia (Kw) 5,10

-Trifásica.

-Temperatura plato (ºC) 130/170.

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Formadoras de masa de pizzas 

Ideal para formar discos de masa.

Fácil de utilizar incluso para personal no especializado.

Control electrónico.

Incluye moto-reductor, leva, temporizador de parada y platos teflonados.

Platos de aluminio anti-adherente, se calientan rápidamente.

La pizza se desliza con fluidez.

Reducción automática de la temperatura definida 160/170 a 130 ºC, lo que proporciona una masa de alta calidad y un considerable ahorro de energía.

Discos de masa con borde tradicional (opcional sin borde).

Distancia entre discos 105 mm ( modelo PF33) y 115 mm (modelo PF45).

Tiempo de prensado de 0,1 a 1,5 segundos.

Temperatura de 150-170 ºC varia según temperatura de la masa (entre 6 y 20 ºC).

El espesor de la masa se regula con facilidad.

 ejilla desmontable para facilitar la limpieza de los platos una vez fríos.

MPN 9012v349790
Fabricante Romagsa

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