Freidora Doble Trifásica para cocinas de Bar
-Medidas 80 x 70 x 29 cm.
-Potencia 2 x 6 Kw. Trifásica.
-Medida de cesta: 27.5 x 20 x 11 cm.
-Capacidad por cuba: 10 Litros.
-Potencia Max. de 20 a 190°C.
Freidora doble cuba de acero Eléctrica para cocinas profesionales E7F10-8B permite cocinar de modo sano limitando
el número de los cambios de aceite, con un notable ahorro final.
Tiempo medio de fritura 4 minutos.
Precalentamiento 4-5 minutos (de 20 a 190°C).
Producción máxima 25 kg/h.
Control de la temperatura programada mediante termostato regulable hasta 190°C.
Tanque estampado y redondeado equipado con especiales resistencias giratorias de acero inoxidable pueden alcanzar
en breve tiempo la temperatura de trabajo, permitiendo un ahorro del aceite del 60%..
La rotación de la resistencia facilita las operaciones de limpieza.
- Termostato de seguridad de rearme manual
Ficha técnica Freidora Doble eléctrica E7F10-8B
