Esterilizador cuchillos 24 und con agua 06-040402

Esterilizador de cuchillos mediante agua con llave de corte 

Fabricado en acero inoxidable.

Resistencia eléctrica con termostato.

Entrada de agua y desagüe con llave de corte.

Dispone de rebosadero.

Capacidad : 24 cuchillos

Montaje

Antes de instalarlo verifique que no haya sufrido daños en el transporte.

Este equipo no es apto para instalarse en exteriores.

Seleccione el lugar ideal para la ubicación del esterilizador.

No anclarlo a elementos móviles como puertas, ventanas, etc.

Fije el esterilizador a la pared mediante los taladros separados 240mm entre sí ayudándose de un nivel.

Llene de agua el esterilizador hasta el nivel superior. Para ello asegúrese que la válvula de descarga en la parte

inferior derecha está cerrada y el tapón de desagüe cerrado; a continuación abra la válvula de la parte superior

izquierda hasta que el agua alcance el nivel superior.

Conecte el equipo a una red eléctrica con toma de tierra tipo Shuko. 220-240 v. (50/60Hz.)

Manejo

La esterilización deberá efectuarse antes del uso del cuchillo.

Asegúrese que el nivel de agua está en el nivel superior. 

Si no alcanzara este nivel abra la llave de la parte superior izquierda hasta que el agual alcance el nivel, a continuación vuelva a cerrarla.

Pulse el interruptor de puesta en marcha. El piloto encendido indica que el equipo está funcionando.

Cuando el agua alcance 82ºC, 90 minutos aproximadamente, introduzca los cuchillos limpios (con agua y jabón neutro),

y secos en la ranura superior. Esto alargará la vida del equipo y de la cuchillería.

No ponga el equipo en marcha si el agua está por debajo del visor del nivel inferior, ocasionará una avería irreparable.

Mantenga los cuchillos en el agua caliente durante 60 minutos.

Pasado este tiempo apague el equipo y saque los cuchillos.

Apague el equipo y desenchúfelo de la corriente siempre que no vaya a ser utilizado.

Cambie el agua semanalmente. Para ello espere que el esterilizador se haya enfriado; quite el tapón del desagüe

y abra la llave de descarga ubicada en la parte inferior derecha del equipo

Mantenimiento

Antes de cualquier trabajo de mantenimiento, reparación o limpieza desconecte el equipo de la red.

Apague y desenchufe el equipo siempre que no se utilice.

Sólo pueden usarse repuestos originales Fricosmos.

El equipo sólo puede ser manipulado por personal técnico de Fricosmos o electricista homologado.

Siga las instrucciones de limpieza de este manual.

Los cuchillos deben introducirse limpios y secos en el esterilizador.

Cambie el agua semanalmente. Para ello espere que el esterilizador se haya enfriado; desenchúfelo de la corriente,

quite el tapón del desagüe y abra la llave de descarga ubicada en la parte inferior derecha del equipo.

Seguridad

Este equipo debe conectarse a una instalación eléctrica que disponga de toma de tierra.

No instalar en exteriores. Este equipo es de uso exclusivo para interiores.

El equipo sólo debe ser reparado por el fabricante o electricista homologado.

Desconecte el equipo de la red antes de cualquier operación de mantenimiento o limpieza.

Sólo pueden usarse repuestos originales Fricosmos en la reparación de este artículo.

Este equipo no está destinado para ser usado por personas (incluido niños) cuyas capacidades físicas, 

sensoriales o mentales estén reducidas, o carezcan de experiencia o conocimiento, salvo si han tenido supervisión o

instrucciones relativas al uso del aparato por una persona responsable de su seguridad.

El nivel de agua del equipo en funcionamiento deberá estar en todo momento por encime del nivel inferior.

No desmontar el envolvente de protección del equipo.

Datos técnicos de Esterilizador de cuchillos 040402