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Placa de inducción Doble quemador Trifásico Hob10
-Dimensiones: 38 x 72 x 14 cm.
-12 niveles de potencia .
-Potencia 2 x 5 kw 380 v.
-Temperatura 25 a 100 grados C.
-Peso 21 Kg.
Placa de inducción que dispone de 12 niveles de potencia con una función de mantenimiento en caliente de 25 a 100 °C y una función de temporizador.
Destaca por su particular eficiencia energética y se controla por medio de un botón giratorio.
Medición continua de la temperatura en el fondo de la sartén con tecnología RTCSmp (Realtime Temperature Control System multi-point).
La fiable protección contra recalentamiento alarga la vida útil del aparato de inducción y de los utensilios de cocina.
Potencia suministrada constante durante toda la cocción para unos resultados óptimos.
Cocción confortable sin calentamiento del entorno de trabajo, gracias a la transferencia de calor directa por inducción entre la zona de cocción y la sartén
Gracias a la superficie fría, los restos de comida no se adhieren al vidrio Ceran.
Manejo sencillo e intuitivo mediante botón giratorio.
Extremadamente robusto, desarrollado para el uso permanente en la gastronomía.
Temporizador de 1 a 240 minutos, función de bloqueo inclusive.
Reducción de la potencia máxima de un 100 % a un 25 %.
Detección de la tensión de red y lectura automática de los parámetros óptimos Versión monofásica (hasta 3,5 kW) de 208-240 V: idéntica a escala mundial