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Placa de Induccion Profesional 3,5 Kw - 105837
(IVA no incluido)
Placa de inducción de sobremesa
- Dimensiones: 34 × 44.5 × 11.5 cm.
- Temperatura regulable: 60–240 °C.
- Una zona de cocción por inducción.
- 10 niveles de temperatura.
- Detección de recipiente.
- Potencia 3.5 Kw a 230 v.
Placa de inducción Bartscher 105837 para hostelería
La placa de inducción Bartscher 105837 es un equipo de sobremesa diseñado para cocinar mediante inducción en espacios profesionales.
Con una potencia nominal de 3,5 kW y una sola zona de cocción, ofrece una solución compacta para establecimientos que necesitan un equipo auxiliar de cocción.
Su superficie SCHOTT CERAN®, el control mediante mando giratorio y la pantalla digital permiten seleccionar y consultar los ajustes de temperatura de forma sencilla.
Potencia de 3,5 kW y control de temperatura
La inducción cuenta con una potencia de 3.500 W y permite regular la temperatura entre 60 y 240 °C.
Dispone de 10 niveles de temperatura con intervalos de 20 °C para ajustar el funcionamiento a distintas preparaciones.
El control electrónico con mando giratorio facilita la selección de los ajustes, mientras que el indicador digital permite consultar la configuración seleccionada.
Superficie vitrocerámica SCHOTT CERAN
La superficie de cocción está fabricada en SCHOTT CERAN, un material vitrocerámico utilizado en equipos de cocción.
El campo de cristal mide 285 × 285 mm y la zona de cocción tiene un diámetro de 228 mm.
La superficie lisa facilita las tareas habituales de limpieza, siguiendo siempre las instrucciones del fabricante.
Detección de recipiente y protección contra sobrecalentamiento
Este modelo incorpora detección de recipiente y protección contra sobrecalentamiento. Estas funciones de seguridad ayudan a controlar el funcionamiento de la placa durante su utilización.
Para cocinar por inducción es necesario utilizar recipientes compatibles con esta tecnología y respetar las indicaciones del manual.
Diseño compacto para cocinas profesionales
Con unas dimensiones exteriores de 340 × 445 × 115 mm y un peso de 7,2 kg, la placa Bartscher IK 35SK puede colocarse sobre una superficie de trabajo adecuada.
Su formato compacto permite utilizarla como equipo auxiliar en espacios donde se necesita una zona de cocción adicional.
Antes de instalarla, comprueba la ventilación necesaria, la superficie de apoyo y los requisitos eléctricos indicados por el fabricante.
Datos técnicos de la placa de inducción Bartscher 105837
Modelo: IK 35SK
Tipo: placa de inducción de sobremesa
Número de zonas de cocción: 1
Potencia nominal: 3,5 kW
Potencia máxima de la zona: 3.500 W
Alimentación: 230 V
Frecuencia: 50/60 Hz
Rango de temperatura: 60–240 °C
Niveles de temperatura: 10
Intervalo de ajuste: 20 °C
Diámetro de la zona de cocción: 228 mm
Dimensiones de la superficie de cristal: 285 × 285 mm
Superficie de cocción: SCHOTT CERAN®
Material de la carcasa: acero inoxidable
Control: electrónico mediante mando giratorio
Indicador digital: sí
Detección de recipiente: sí
Protección contra sobrecalentamiento: sí
Dimensiones exteriores: 340 × 445 × 115 mm
Peso: 7,2 kg
Conexión: lista para conectar
Compra la placa de inducción Bartscher 105837 en Hosdecora
La placa de inducción Bartscher IK 35SK es una alternativa compacta para negocios de hostelería que necesitan una zona de cocción de 3,5 kW con regulación de temperatura.
Su superficie SCHOTT CERAN®, el mando giratorio y las funciones de detección de recipiente y protección contra sobrecalentamiento completan su equipamiento.
Antes de realizar el pedido, comprueba que las características del modelo se adaptan al volumen de trabajo de tu establecimiento y a las indicaciones de uso del fabricante.
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