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Refrigeración

Encontraras equipos profesionales diseñados para conservar, enfriar y exponer alimentos y bebidas a temperaturas adecuadas. Incluyen frigoríficos industriales, congeladores, botelleros, vitrinas y mesas refrigeradas, y están fabricados para soportar un uso intensivo en restaurantes, bares, hoteles y cafeterías.

493 productos

Armario de congelación 855 L - 460 W - 127.5 x 60.5 cm
DTO.

Nevera y Congelador en Acero Inox- - 855 litros

Ref: 87-G1000MX+

Nevera con congelador

MODELO A: 3 estantes GN 2/1 + 3 etantes GN 1/1 . 10 Guías.

MODELO B: 3 estantes GN 1/1 + 6 etantes GN 1/1 . 15 Guías.

- Dimensiones: 127.5 x 60.5 x 200 cm.

- Capacidad 855 Litros.

- Clase climática 4.

- Potencia del frigorífico 460 W.

- Potencia eléctrica 290 W.

- Temperatura de 0ºC a 8ºC / -21ºC a -18ºC.

4.113,13 € 6.139,00 € -33%
Armario snack congelación 845 L - 415 W
DTO.

Armario Mixto Nevera y Congelador - 845 litros

Ref: 87-S1000MX

Nevera y congelador snack 

- Dimensiones: 127.5 x 73 x 200 cm.

- Capacidad 845 Litros.

- 6 estantes de 519 x 540 mm.

- Temperatura de 0ºC a 8ºC / -21ºC a -18ºC.

- Clase climática 4.

- Potencia del frigorífico 415 W.

- Potencia eléctrica 280 W.

4.148,64 € 6.192,00 € -33%
Mueble para cóctel simple con 3 cajones refrigerados Mueble para cóctel simple con 3 cajones refrigerados
DTO.

Mueble Fria Cocteleria 3 cajones 2 Grifos 85-MCR-200+

Ref: 85-MCR-200+

Mueble para cóctel refrigerado

MODELO A: simple

MODELO B: con Kit de 12 cubetas inox GN 1/9 100 mm.

- Dimensiones: 200 x 74,5 x 90 cm.

- Fregadero de 27.5x25x15 - desagüe incorporado.

- 2 moja-vasos a presión -rejilla desmontable.

- 2 recipientes desperdicios.

- 3 tablas de corte-golpeador.

- Fondo perforado - 2 Separadores

- 2 zonas para botellas, 3 zonas para hielo y 1 zona para 12 cubetas GN 1/9 (cubetas no incluidas ).

- Carril rápido capacidad para 14/16 botellas.

- 2 soportes para batidora.

- 2 Grifos monomando.

- 3 cajoneras refrigeradas.

- Rango de Temperatura: -2°C a +8°C.

- Potencia 600 W.

4.813,81 € 8.159,00 € -41%

Vitrina Refrigerada Expositora 500 W. 67-5401P

Ref: 67-EVO 5401 P

Vitrina de frío expositora con estantes de cristal.

- Ventilación estática.

- Dimensiones: 76 x 76 x 188 cm.

- Color aluminio plata.

- 6 estantes de cristal + 1 de espejo de 49.6 cm diámetro

- Rango temperatura: +10  a +2 grados.

- Potencia: 500 W.

5.839,00 €

Vitrina de pastelería Recta-Reserva- Fondo 115 cm.

Ref: 71-GENESIS+

Vitrina pastelera refrigerada con reserva.

- Dimensiones desde: Largo 125 a 200 cm

- Fondo 100 x alto 135 cm.

- Estantes de cristal y puertas refrigeradas.

- Luz de Leds superior e inferior.

- Condensadora ventilada - Desescarche automática.

- Rango temperatura: +2ºC/+6ºC

-Otras capacidades en desplegable.

6.085,20 €

Expositor Pastelería Bitemperatura 700 W. 67-EVO 5400

Ref: 67-EVO 5400 NFN

Expositor mixto refrigeración y congelación EVO 5400

- Dimensiones: 76 x 76 x 195 cm.

- No Frost.

- Disponible en color plata, dorado, blanco, negro.

- 5 estantes varilla o cristal de 60 x 56 cm.

- Rango temperatura: +5 a -25 grados.

- Potencia: 700 W.

7.971,40 €

Vitrina mostrador pastelería Reserva- Fondo 75 cm.

Ref: 71-MARSELLA+

Vitrina mostrador pastelería refrigerada con reserva.

- Dimensiones desde: Largo 120 a 175 cm

- Fondo 75 x alto 118 cm.

- Puertas refrigeradas.

- Luz de Leds plano exposición e inferior.

- Condensadora ventilada - Desescarche automática.

- Rango temperatura: +2ºC/+6ºC

-Otras capacidades en desplegable.

8.069,10 €

Mostrador para Helados desde 4 cubetas

Ref: 71-RUSTIK 4+

Vitrinas mostrador o expositor de helados con encimera de cristal.

- Dimensiones: diámetro 105 x fondo 95 x alto 95 cm.

- Capacidad cubetas desde 4 a 6 de 510 mm de profundidad.

- No incluye cubetas.

- Temperatura de -6º a -16ºC.

- Clase climática 4+

- Exterior en madera de haya

-Otras capacidades en desplegable.

8.334,30 €

Vitrina bombonera con reserva Fondo 75 cm. 71-Marsella

Ref: 71-B -MARSELLA

Vitrina bombonera refrigerada con reserva. Mod. Marsella

- Dimensiones: Largo 120 x Fondo 75 x alto 118 cm.

- Puerta refrigeradas.

- Luz de Leds plano exposición e inferior.

- Condensadora ventilada.

- Desescarche automática.

- Rango temperatura: +14 a +17 grados C.

8.897,00 €
Vitrina Heladeria con 12 cubetas Millennium 12 Vitrina Heladeria con 12 cubetas Millennium 12
DTO.

Vitrina Helado 12 Cubetas 5 L. 1400W 86-Millennium 12

Ref: 86-MILLENNIUM 12

Vitrina Heladeria con 12 cubetas Millennium 12

- Medidas 116.6 x 108 x 135.6 cm.

- Potencia 1400 W.

- Capacidad 630 L.

 -Clase climática 7 - Energética D.

- Condensación Ventilada.

- Desescarche Inversión ciclo Inversión ciclo Automático.

- Evaporador Ventilado.

- Temperatura -20 a -14 grados C.

- Puerta deslizante trasera de cristal.

9.835,20 € 13.660,00 € -28%
Vitrina Heladeria con cristal curvo 18 cubetas de 5 L. Millennium 18 Vitrina Heladeria con cristal curvo 18 cubetas de 5 L. Millennium 18
DTO.

Vitrina Helado 18 Cubetas 5 L. 1800 W 86-Millennium 18

Ref: 86-MILLENNIUM 18

Vitrina Heladeria con cristal curvo 18 cubetas de 5 L.

- Medidas 166.1 x 108 x 135.6 cm.

- Potencia 2450 W.

- Capacidad 970 L.

- Clase climática Tipo 7. Energética D.

- Condensación Ventilada. Evaporador Ventilado.

- Desescarche Inversión ciclo Inversión ciclo Automático.

- Temperatura -20 a -14 grados C.

Puerta deslizante trasera de cristal

Fotografia corresponde al modelo XL20

11.610,00 € 16.125,00 € -28%
Vitrina Helado 24 Cubetas 5 L. 1990 W 86-Millennium 24 Vitrina Helado 24 Cubetas 5 L. 1990 W 86-Millennium 24
DTO.

Vitrina Helado 20 Cubetas 5 L. 1990 W 86- Millennium 20

Ref: 86-MILLENNIUM 20

Vitrina para Helados cristal curvo 20 cubetas de 5 L. Millennium 

- Medidas 182.6 x 108 x 135.6 cm.

- Potencia 1990 W.

- Capacidad 1080 L.

- Clase climática Tipo 7. - Energética D.

- Condensación Ventilada. Evaporador Ventilado

- Desescarche Inversión ciclo Inversión ciclo Automático.

- Temperatura -20 a -14 grados C.

- Puerta deslizante trasera de cristal.

12.844,80 € 17.840,00 € -28%

Aquí les ofrecemos los distintos tipos de equipos de refrigeración para hostelería e industria

En el sector HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías) se utiliza una variedad de aparatos específicos para conservar, exponer o preparar productos en frío.

Conservación y almacenamiento


Aparatos destinados a la refrigeración de alimentos y bebidas:


-Armarios frigoríficos industriales

-Congeladores y arcones congeladores

-Cámaras frigoríficas para gran volumen de productos

-Botelleros refrigerados (para bebidas)

-Cavas de vino profesional

-Mini-bares o frigoríficos bajo-barra

-y otros muchos


Equipos para preparar o mantener productos listos:

-Mesas refrigeradas de trabajo (ensaladas, pizzas, ingredientes)

-Abatidores de temperatura (enfriamiento rápido)

-Enfriadores de bebidas y líquidos

-Vitrinas o expositores refrigerados (para mostrar productos a clientes)


Aparatos para exposición y venta


Equipos con puertas de cristal o vitrinas para mostrar productos:

-Armarios expositores refrigerados

-Expositores para bebidas y refrescos

-Vitrinas para productos fríos o postres


Consejos para elegir un refrigerador

Cual va a ser su uso es fundamental, expositores, mantenedores, de uso frecuente etc

Donde va a esta ubicado, en la cocina industrial, de cara al cliente, detrás de la barra, etc

Si lo quiero de acero inoxidable por sanidad y limpieza o blanco 

De que espacio disponemos 

Mirar la eficiencia energética es uno de los puntos mas importantes, quizás mas que el precio en si.

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