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¡envio gratis! Olla Expres 10105 - Ø 27x30 Raciones 25. expandir

Ollas Expres es desde 15 Litros a 160 litros

Nuevo

Olla Expres grandes de Acero Inox AISI 304 alta calidad  para cocinas de colectividades, hoteles, y hospitales.

- De distintas dimensiones y capacidades.

- Realizadas por soldadores homologados

- En conformidad con la Directiva 97/23/CE.

- Presión de trabajo regulable 1 a 3 bares.

- Calidad sanitaria usada como autoclave.

-Consultar a nuestro departamento comercial el plazo de entrega.

Más detalles

666,00 €

IVA no incluído

Olla a presión grandes de Acero Inox alta calidad para cocinas de colectividades, hoteles, y hospitales.

- Dimensiones de la olla de 15 litros: Diámetro 27 x Altura 30 cm. Peso 7 Kg. - Medidas Boca: 157 x 144 mm. (25 raciones)

- Dimensiones de la olla de 30 litros: Diámetro 32 x Altura 39 cm. Peso 11 Kg. - Medidas Boca: 188 x 168 mm. (45 raciones)

- Dimensiones de la olla de 50 litros: Diámetro 41.5 x Altura 43 cm. Peso 24 Kg. - Medidas Boca: 256 x 234 mm. (90 raciones)

- Dimensiones de la olla de 75 litros: Diámetro 56 x Altura 40 cm. Peso 35 Kg. - Medidas Boca: 323 x 297 mm. (130 raciones)

- Dimensiones de la olla de 100 litros: Diámetro 56 x Altura 46 cm. Peso 40 Kg. - Medidas Boca: 323 x 297 mm. (175 raciones)

- Dimensiones de la olla de 135 litros: Diámetro 56 x Altura 56 cm. Peso 42 Kg. - Medidas Boca: 323 x 297 mm. (250 raciones)

- Dimensiones de la olla de 160 litros: Diámetro 56 x Altura 70 cm. Peso 48 Kg. - Medidas Boca: 323 x 297 mm. (300 raciones)

Características de las ollas expres industriales

- Presión de trabajo regulable 1 a 3 bares.

-Realizadas por soldadores homologados

-En conformidad con la Directiva 97/23/CE.

-Es de alta presión por lo que elimina el peligro de infecciones.

-Integridad alimenticia y calidad sanitaria usada como autoclave.

-Rentable, minimiza el consumo de energía.

-Las mas seguras, tapadera interior, valvulas y disco de rotura homologado.

-Sistema inteligente, la olla a presión nos avisa cuando los alimentos están cocinados, sin necesidad de controlar los tiempos.

-Sencilled de funcionamiento y facilidad de limpieza.

-Robusta, larga vida con poco mantenimiento.

-PODEMOS REALIZAR CUALQUIER MEDIA Y DIMENSION YA QUE SOMOS FABRICANTES

La forma mas fiable para cocinar con garantía sanitaria y calidad alimenticia, es alcanzar una alta temperatura durante la cocción.

La Olla Exprés CBC proporciona estas dos cualidades, indispensables para conseguir un alimento de extraordinaria calidad.

Su funcionamiento y diseño le permite cocinar con seguridadrapidezprecisión y economía  cualquier alimento, conservando todo su sabor, aroma y propiedades.

Con la Olla Exprés CBC se consigue optimizar el proceso del cocinado:

1) Valor nutritivo: menor tiempo de cocción implica mayor cantidad de nutrientes.

2) Calidad sanitaria: eliminando gérmenes, virus y bacterias nocivas

3) Costes: ahorro de energía y de tiempo.

Es de alta presión: por lo que elimina el peligro de infección.
Integridad alimenticia y calidad sanitaria, usada como autoclave.
Rentable: minimiza el consumo de energía.
Las más seguras: tapadera interior, válvulas y disco de rotura homologado.
Sistema inteligente: La olla nos avisa cuando los alimentos están cocinados; Sin necesidad de controlar los tiempos.
Sencillez de funcionamiento y facilidad de limpieza.
Robusta: larga vida con poco mantenimiento.

Especialmente indicada para:
Cocinas de colectividades (hoteles, hospitales, residencias, etc..).
Industrias de preparación, (catering),
De transformación de alimentos, (conserveras, precocinados, cárnicas, etc..).

 Autoclave: Esterilización de productos y conservas.

 Con posibilidad de colocación de manómetro o termómetro.

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