Archivo por meses: Mar PM

Un trampantojo es la elaboración de una receta que engaña al comensal, concretamente a su ojo, es por tanto una trampa en toda regla pero que cumple a la vez con las expectativas iniciales ofreciendo un sabor insuperable. Forma parte de una corriente gastronómica conocida como “play food” y en … Continua leyendo →