Ser camarero forma parte de la historia de la hostelería. La última tendencia es pedir una rica ensalada con un buen Gin Tonic. El arte en la preparación de los cócteles, muy apropiados para el tiempo que viene y muy atrayentes para el cliente, sobre todo si tienen un nombre … Continua leyendo
Sillas de terraza en ratán, es un factor determinante para saborear las mieles del éxito. No sólo se conquista a los clientes por el estómago, sino también es muy importante buscar su confort, tienen que sentirse como si estuvieran en su propia casa. Además no hay que olvidar que a … Continua leyendo
Los camareros de restaurantes y bares, se esfuerzan día a día en la atención al cliente, una ardua tarea porque aunque la experiencia es un grado, siempre hay sorpresas. El trato al cliente es primordial pero tampoco hay que tomarse al pie de la letra eso de que siempre llevan … Continua leyendo
El profesional hostelero debe conocer que una máquina de café limpia y reluciente, sin lugar a dudas, es un pasaporte para el éxito, incluso más que la calidad del café y más que la mano del camarero “barista”. Hay que pensar que se le da mucho “tute” a lo largo … Continua leyendo
