El asador de pollos generalmente suelen estropearse por un uso inadecuado del aparato. Para que esto no nos pase, deberíamos saber que mantenimiento necesita este aparato.
Hay partes que tienen que estar limpias y secas, otras engrasadas y otras no pueden mojarse.
Que deberíamos hacer:
Cuando se termine la jornada de trabajo, dejaremos encendido el aparato para que los restos que queden en él, se quemen y así su limpieza sea más cómoda.
En la parte superior del asador de pollos, se suele acumular grasa que debemos retirar.
Limpiar las puertas laterales, con un trapo húmedo sin productos químicos para evitar estropear los rodamientos.
Que no deberíamos hacer :
En ningún caso se limpian las placas de los quemadores con agua o con paños húmedos.
Y tampoco usaremos desengrasantes para limpiar el asador, sobretodo en los rodamientos.