Plancha a gas placa en Cromo Duro de 15 milímetros de espesor lisa y ranurada.
- Dimensiones: Largo 62 x Fondo 51 x Alto 30.5. mm
- Potencia 5.8 KW.
- Dimensiones placa: 555x400 mm.
- 2 Quemadores
Plancha de Cromo Duro para asar con placa 1/2 lisa y ranurada y un espesor de 15 mm para restaurante, catering, colegios y residencias.
Con unas dimensiones de 62 cm ancho, 51 cm fondo y 30,5 cm alto. Peso de 36 Kg.
Las dimensiones de la placa son de 555 x 400 mm. Cuenta con una potencia de 5.8 KW.
2 Quemadores
Dotada de bandeja frontal para recoge-grasas para fácil limpieza de los desperdicios. Piezo eléctrico para facilitar el encendido diario y anti salpicadura de 10 cm de altura.
Consejos para su limpieza:
Debe quitarse inmediatamente el plástico protector a los muebles inox nuevos.
No utilizar estropajos metálicos o abrasivo.
Con la plancha caliente, se vierte una cantidad generosa de hielo y mediante una rasqueta especial para cocinas industriales, se eliminan los
restos de suciedad acumulándolos en el cajón recoge grasas
Limpiar regularmente ya que, es más fácil eliminar las manchas antes de que estén secas y puedan atacar el acero inoxidable.
