Planchas a gas para cocinas de restaurantes potentes
Plancha de alto rendimiento mirror Robusta y fácil de utilizar.
Cajón recoge grasa extraíble.
Fabricada en acero inoxidable, placa de cocción de 18mm de grosor, con tratamiento de cromo duro de 25 micras.
Características de las planchas de cocción a gas
Regulación de temperatura hasta 285ºC.
Control mediante válvula termostática.
Quemadores infrarrojos.
Superficie con baño de cromo duro de 25 micras.
Construido en acero inoxidable AISI 304.
Cajón recoge grasas extraíble en el frontal.
Patas regulables en altura.
-Dimensiones: 47.5 x 49.5 x 33 cm.
-Potencia: 4 KW.
-1 Zona de cocción 40 x40 cm.
-Regulación de temperatura hasta 285ºC
- Grosor de Placa
- 18 mm de espesor
- Tamaño de plancha
- .Menos de 60 cm
Sin opiniones