Plancha para cocina a Gas acero rectificado para asadores profesionales.
- Dimensiones: Largo 90 x Fondo 60 x Alto 39 cm.
- Dimensiones placa: 90x50 cm.
- Potencia 19 KW.
- 16.340 Kcal h
- Espesor Placa: 20mm
-Peso 120 Kg.
Plancha de hostelería a gas para bar con válvulas termostáticas con encendido piezo eléctrico y llama piloto.
Cajones recolectores de grasas en ambos laterales
Placa de acero rectificado de 20 mm de espesor.
- Dimensiones: Largo 90 x Fondo 60 x Alto 39. mm Peso 120 Kg.
- Dimensiones placa: 90x50 cm.
- Potencia 19 KW.
- 16.340 Kcal h
Consejos para su limpieza:
Debe quitarse inmediatamente el plástico protector a los muebles inox nuevos.
No utilizar estropajos metálicos o abrasivo.
Con la plancha caliente, se vierte detergente para planchas, aclarar y una cantidad generosa vinagre mediante una rasqueta especial para cocinas industriales, se eliminan
los restos de suciedad acumulándolos en el cajón recoge grasas
Aconsejamos dejar una capa de aceite bañando la placa de la plancha una vez apagada hasta nuevo uso.
Limpiar regularmente ya que, es más fácil eliminar las manchas antes de que estén secas y puedan atacar el acero inoxidable.
Ficha técnica de plancha a gas PL-90 N
