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¡envio gratis! Mesa Caliente Mural con Guias GN 1/1 Fondo 70 cm - 3001007 expandir

Mesa Caliente Mural para GN 1/1 Fondo 70 cm

Nuevo

Mesa mural de calor para cubetas GN 1/1

Dimensiones: Largo 70 x Fondo 70 x Alto 85 cm.

Termómetro y termostato Digital.

Resistencia Circular 3000 W.

7 Cubetas GN 1/1

Número de Puertas: 1

Disponible en otras dimensiones de Largo. 3001007+

Para cocinas centrales de Restaurantes y Hoteles.

Más detalles

754,00 €

IVA no incluído

Mesa de acero caliente para mantener cubetas gastronorm GN 1/1 en cocinas centrales 3001007

La temperatura a la que se sirve un plato es determinante para tus clientes disfruten

de todo su sabor. Aislamiento en lana de roca que fácilita la conservación del calor y

de esta forma reduce también el consumo energético.

- Dimensiones: Largo 70 x Fondo 70 x Alto 85 cm.

- 7 Cubetas GN 1/1

- Número de Puertas: 1

- Pata de 130 mm. regulables.

- Termómetro y termostato Digital.

- Resistencia Circular 3000 W.

- Cubeta interior para Agua.

- Motoventilador 45 W.

Otras medidas disponibles en 120x70 - 160x70 cm Consultar

Recomendaciones:

Encender la mesa caliente a una temperatura mayor de 80º una hora antes de que se inicie usualmente el servicio de comidas.

Aunque también por razones de sanidad se recomienda mantener la comida en la mesa caliente, ésta no debe estar más de 30 minutos

para evitar que se reseque.

Se recomienda una limpieza a profundidad de la mesa caliente cada 15 días. Obviamente, se debe hacer al menos

una revisión del estado de higiene de la misma diariamente.

Profundidad70 cm
Largo70 cm
Central o MuralContra la pared (con peto)
Puertas / EstanteCon puertas
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