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¡envio gratis! Mesa Caliente Mural Termómetro Digital 120x60 expandir

Mesa Caliente Mural Termómetro Fondo 60 cm

Nuevo

Mesa mantenedora de Calor para Platos en cocinas centrales

Largo 120 x Fondo 60 x Alto 85 cm.

Termómetro y termostato Digital.

Resistencia Circular 3000 W.

Cubeta interior para Agua.

Motoventilador 45 W.

Disponible en otras dimensiones de Largo.

Más detalles

1 042,85 €

IVA no incluído

Mesa caliente para mantener en cocinas centrales 3060012 La temperatura a la que se sirve

un plato es determinante para tus clientes disfruten de todo su sabor.

Peto trasero para pegar a pared en acero inox.

Aislamiento en lana de roca que fácilita la conservación del calor y de esta

forma reduce también el consumo energético.

- Dimensiones: Largo 120 x Fondo 60 x Alto 85 cm.

- Pata de 130 mm. regulables.

- Termómetro y termostato Digital.

- Resistencia Circular 3000 W.

- Cubeta interior para Agua.

- Motoventilador 45 W.

Disponible en otras dimensiones de Largo 140x60 - 160x60 - 180x60 - 200x60 cm.

Recomendaciones:

Encender la mesa caliente a una temperatura mayor de 80º una hora antes de que se inicie usualmente el servicio de comidas.

Aunque también por razones de sanidad se recomienda mantener la comida en la mesa caliente, ésta no debe estar más de 30 minutos

para evitar que se reseque.

Se recomienda una limpieza a profundidad de la mesa caliente cada 15 días. Obviamente, se debe hacer al menos

una revisión del estado de higiene de la misma diariamente.

Profundidad60 cm
Largo120 cm
Central o MuralContra la pared (con peto)
Puertas / EstanteCon puertas
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