Horno eléctrico de panaderia con apertura lateral
-Dimensiones: 88 x 90.5 x 67 cm.
-Capacidad 4 bandejas 60x40 cm
-Dimensiones internas: 71x 50 x 39 cm.
-Temperatura Max: 250ºC.
-Potencia: 7500 W (Trifásico)
-Humedad regulable 0/100%
-Control de tiro manual
-Sonda pincho
-Lavado automático
-Distancia guias 80 mm.
Sistema con panel de control manual.
Facilidad de uso.
Inversor de giro.
Alarma fin de ciclo.
Micro de puerta.
Termostato de seguridad.
Lámpara interior LED.
Conexión de agua 3/4
Vidrio abatible para fácil limpieza.
Humedad regulable 0 a 100%
Temporizador 0 -120 minutos y modo continuo.
Control de tiro manual
- Peso 90 kg.
- La serie Bakery cuenta con sistema panel de control digital, facilidad de uso gracias a la pantalla intuitiva e inversor de giro.
- Tiene alarma fin de ciclo, micro de puerta, termostato de seguridad, lámpara interior LED, conexión de agua 3/4.
- Vidrio abatible para fácil limpieza, control de humedad regulable en segundos.
- Velocidad regulable porcentual, tiro programable, 3 modos de cocción: calor seco, vapor, mixto.
- Sonda corazón, sonda vacío, y sonda multipunto.
- 99 programas con 6 fases de cocción cada uno.
- Multicook, regeneración, recetario con fotografías personalizable.
Ficha técnica Horno eléctrico STB604M
