Regenerador de Temperatura para Alimentos 5-GN 1/1-EVO

Regenerador para hostelería profesional 02-F0460511 sin necesidad de formación previa, en sólo dos pasos. Regenerar en el menor tiempo posible, ahorro energético, una mínima instalación. Dimensiones: Largo 743 x Ancho 661 x Alto 825 - 85 Kg. Distancia entre guías: 81 mm. Potencia 3.6 KW - 230 V. Temperatura de trabajo: rango 65ºC - 160ºC Capacidad: 5 bandejas GN 1/1. opcional: - Regeneración con sonda corazón Regenerar con la ayuda de la sonda nos permite llegar a la temperatura deseguridad a corazón del alimento con el tiempo justo. - Control de Humedad con sistema de generación de vapor.