Horno monofásico con capacidad de 4 bandejas.
- Medidas: 60 x 58.7 x 47.2 cm.
- Separación de guías: 7.5 cm.
- 4 bandejas 46x33 en dotación.
- 1 ventilador.
- Potencia: 3 kW Monofásico.
- Rango temperatura 30 °C a 260 °C.
Horno monofásico con capacidad de 4 bandejas para cualquier tipo de cocción.
Ideales para los procesos simples de pastelería y panadería, así como para dorar los productos congelados y productos de horno.
- Medidas: 60 x 58.7 x 47.2 cm
- Separación de guías: 7.5 cm
- Capacidad: 4 bandejas
- 1 ventilador
- Potencia: 3 kW / monofásico
- Cocción Convección con temperatura variable de 30 °C a 260 °C
- Tecnología DRY. Plus: eliminación rápida de la humedad de la cámara de cocción
- Apertura de la puerta manual de arriba hacia abajo
- Bandejas planas de aluminio
- Cámara en acero ferrítico de alta resistencia con bordes redondeados para la máxima higiene y limpieza
- Iluminación cámara de cocción
- Estructura de peso reducido y altas prestaciones con la utilización de materiales innovadores
- Limitador de temperatura de seguridad
- Tecnología Protek. SAFE™: máxima eficiencia térmica y seguridad de trabajo (superficies y cristal externo fríos)
- Visualización del tiempo necesario para terminar el programa de cocción configurado
- Funcionamiento constante «INF»
