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Horno de gas para Pizzas 9 x 34 cm - 29 Kw.
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Plancha fría para Rollos de Helado con Mueble

Plancha fría de Rollos de Helado con Mueble.

-Medidas: 120 x 75 x 135 cm.

-Placa de 61 x 56 y 3 cm de espesor.

-Estante en acrílico.

-Iluminación LED.

-Temperatura regulable de 0 a -38ºC

-Panel digital de control.

-6 Contenedores.

-3 cajones.

-1 Estante móvil.

07-TPICE1200
9.760,40 €
IVA no incluido

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Plancha fría de Rollos de Helado con Mueble.

Mueble con plancha fría para realizar helados enrollados con bases de helado, salsas y decoraciones de todo tipo

La Placa Fría para helados es una nueva tendencia de creación de helados de diferentes sabores partiendo normalmente de una base y mezclando con

rutas, salsas o decoraciones al gusto, dando de ese modo la textura y el sabor deseado. Posteriormente el resultado del producto puede llevarse al

vaso o al cucurucho en forma de Rollo, en laminas, o escarchado.

Construido totalmente en acero inox AISI 304 18/10.

Temperatura regulable de 0 a -38ºC, conforme a la temperatura y a la humedad externa.

Temperatura media de trabajo: -28ºC.

Panel digital de control para pre-programar el enfriamiento de la placa.

Gas refrigerante R507.

Iluminación LED.

Placa en aglomerado de granito blanco con 30 mm de espesor.

Estante en acrílico.

6 Contenedores GN 1/9-65 mm de altura con tapa.

1 Unidad neutra con 3 cajones.

1 Estante móvil con cubetas GN 1/2-100 mm con tapa.

4 Ruedas.

Sin opiniones

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