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¡envio gratis! Envasadora al Vacio-Sensor 20m³ -Barra 41cm-TVA410B2 expandir

Envasadora al Vacio-Tiempo 20 m³ -Barra 40.5 cm

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Nuevo

Máquina para vacío por tiempo de alimentos  en hostelería.

- Dimensiones: 47.5 x 56.1 x 45.4 cm.

- Medidas Cámara: 41.2 x 45.3 x 20 cm.

- Barra de soldar: 40.5 mm.

- Potencia: 0.75 KW.

- Por Tiempo.

- Bomba Busch 20 m³.

Más detalles

2 100,00 €

IVA no incluído

¿Te llamamos? GRATIS

El numero de teléfono no es valido

Envasadora de alimentos con campana para hacer vacío mediante el temporizador electrónico.

Pensada y diseñada en colaboración con cocineros de primera línea en la aplicación de técnicas de cocción y sistemas de gestión.

Fabricadas en acero inoxidable AISI 304 18/10. Entrada de aire progresivo para una mejor adaptabilidad de la bolsa al producto a envasar.

Panel intuitivo con visualización de todos los pasos del proceso de envasado.

Envasadora de sobremesa con campana de alta resistencia y kit opcional

El vacío permite una mayor fijación de sabores y aromas, reducción de las mermas minimizando los efectos agresivos

de las cocciones tradicionales (resecado, pérdida de jugos, evaporación…),evitar la mezcla de olores.

Con el envasado en atmósfera modificada podrá envasar cualquier tipo de alimento respetando la seguridad alimentaria

y garantizando la calidad de los alimentos frescos más delicados: pescado, mariscos, verduras...

El gas inerte añadido también protege los alimentos frágiles que podrían deformarse o romperse durante el envasado: ensaladas, pasta...

Características de las envasadoras de vacío para alimentos

- Dimensiones: 47.5 x 56.1 x 45.4 cm.

- Medidas Cámara: 41.2 x 45.3 x 20 cm.

- Barra de soldar: 40.5 mm.

- Potencia: 0.75 KW.

- Por Tiempo.

- Bomba Busch 20 m³.

Paneles de mandos digitales intuitivos, mediante la visualización de todas las fases del ciclo de envasado a cada momento.

Paneles de mandos digitales intuitivos, mediante la visualización de todas las fases del ciclo de envasado a cada momento.

Fácil interacción mediante teclas sensitivas de membrana.

Óptimo control del porcentaje de vacío y del tiempo de sellado.

Vacuómetro para control visual del nivel de vacío y visualización del tiempo restante para finalizar el ciclo de vacío en los modelos

con control por tiempo.

Visualización, al encender la envasadora, de las horas de funcionamiento y del número de ciclos de vacío acumulados

para facilitar las tareas de mantenimiento.

Mensaje de recomendación de cambio de aceite cada 200 ciclos, para alargar la durabilidad de la envasadora al vacío.

Cámara de envasado de alta capacidad

Bisagras de aluminio para alta productividad

Cámara con cantos redondeados para facilitar su limpieza

Tapa de metacrilato transparente de alta resistencia

Bomba de vacío BUSCH potentes, resistentes y fiables

Nuevo sistema de mantenimiento simplificado

Autoclean Oil: mayor durabilidad de la bomba de vacío

elimina el agua condensada prolongando la vida útil del aceite y la durabilidad de la bomba de vacío. Se recomienda una vez por semana.

Barra de sellado sin Conexiónes, en acero inoxidable para una limpieza mas fácil y rápida

Visor del nivel de aceite de la bomba de vacío

Doble soldadura de 2x3 mm

Soft Air: envasado progresivo

alimentos delicados o especiales  productos que podrían deformarse o romperse con el envasado.

Soft Air permite la entrada progresiva del aire para una mejor adaptabilidad de la bolsa de vacío al producto

durante el envasado. Es idóneo para productos que podrían deformarse o romperse con el envasado.

Obtenga un envasado estéticamente perfecto, ideal para mostrar los alimentos en lineales o vitrinas para su venta.

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