Cocina a Gas con Placa y Horno - 4 Fuegos 12 y 7 KW.

Cocina de gas y placa radiante + horno profesional para Restaurantes Hoteleros con 4 Fuegos potentes G9TP4F+FG

Plano de trabajo y paneles frontales y laterales de acero inoxidable AISI 304.

Quemadores de fundición

Válvula de seguridad de termopar y llama piloto protegida.

Chimenea interna de acero inoxidable y soporte de quemadores de acero inoxidable AISI 430.

Horno de gas con quemador de llama autoestabilizada colocado debajo de la solera esmaltada

y termostato regulable de 160 °C a 280 °C.

Cámara de horno de acero inoxidable AISI 430, con soportesde 4 niveles

y contrapuerta estampada y nervada de acero inoxidable.

Quemador central de fundición por combustión optimizada, potencia máxima 13 kW,

Encendido piezoeléctrico y revestimiento de la cámara de combustión de vermiculita,

material de altas prestaciones aislantes.

Placa de acero de alto espesor con zonas térmicas diferenciadas: temperatura máxima en el centro

y decreciente en los bordes.

Dimensiones total: Largo 160 x Fondo 90 x alto 90 cm

Potencia Total 58.8 KW.

Potencia de Horno 7.8 KW.

Placa Radiante 13 KW

4 Fuegos de 2 x 12 - 2 x 7  KW

Kcal/h 50.568

Btu/h 200.626