{"id":614,"date":"2019-05-03T11:54:09","date_gmt":"2019-05-03T09:54:09","guid":{"rendered":"https:\/\/bloghosdecora.difadi.net\/que-es-el-no-show\/"},"modified":"2026-03-20T11:19:20","modified_gmt":"2026-03-20T10:19:20","slug":"que-es-el-no-show","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hosdecora.com\/blog\/que-es-el-no-show\/","title":{"rendered":"\u00bfQue es el no show?"},"content":{"rendered":"

El sector de la restauraci\u00f3n ha elevado su inter\u00e9s en el exterminio de una tendencia muy da\u00f1ina: el \u201cno show\u201d.<\/p>\n

Este anglicismo hace referencia a la actitud de un cliente que contrata un servicio y sin cancelarlo previamente, no se presenta en la hora convenida. En otras palabras, el \u201cno show\u201d es un plant\u00f3n de mil pares de narices.<\/p>\n

La defensa ante estas deserciones tan cobardes lleva mucho tiempo ejerci\u00e9ndose con \u00e9xito por los hoteles.<\/p>\n

Reservas fantasma: por qu\u00e9 los restaurantes est\u00e1n hartos del \u00a8no show\u00bb<\/h2>\n

\"Boton<\/p>\n

As\u00ed, cuando reciben reservas de \u201ccarotas\u201d que nunca se presentan en el establecimiento.<\/p>\n

Se les cancela la estancia y se cobra el coste de la primera noche, m\u00e1s una posible comici\u00f3n.<\/p>\n

Cobrar la penalizaci\u00f3n resulta f\u00e1cil gracias a plataformas como Paypal, TAB o 2checkout.<\/p>\n

C\u00f3mo gestionar las cancelaciones sin da\u00f1ar la relaci\u00f3n con el cliente<\/h2>\n

Muchos hoteles cuentan en su p\u00e1gina web con un motor que canaliza las reservas para disminuir el pago de comisiones a las agencias de viaje en l\u00ednea.\"Telefono<\/p>\n

No poner soluci\u00f3n a esto afecta a la viabilidad de cualquier establecimiento.<\/p>\n

Por eso, muchos restaurantes y grandes chefs est\u00e1n implementando sistemas que eviten el \u201cno show\u201d,<\/p>\n

No s\u00f3lo mediante pol\u00edticas de reservas sino tambi\u00e9n cobrando por adelantado una parte de la factura al solicitar la mesa.<\/p>\n

Igualmente, el contar con el n\u00famero de la tarjeta de cr\u00e9dito del cliente permite aplicar un recargo si \u00e9ste no se presenta y no ha cancelado con la suficiente antelaci\u00f3n su reserva.<\/p>\n

Reservar con responsabilidad: un compromiso con la hosteler\u00eda<\/h2>\n

Todas estas medidas deben y tienen que advertirse por escrito al cliente.<\/p>\n

Recientemente los tribunales le han dado un fuerte \u201ctir\u00f3n de orejas\u201d a las aerol\u00edneas que penalizan a los pasajeros que adquieren un billete compuesto por varios trayectos y que, al no utilizar uno de ellos, anulan los dem\u00e1s.<\/p>\n

Pues bien, no todo vale, no hay que ser \u201cabusica\u201d.<\/p>\n

Menos da\u00f1ino y muy eficaz es refrescarle la memoria al cliente.<\/p>\n

No es raro que haya personas a las que no les de la vida para recordar seg\u00fan qu\u00e9 cosas, y claro, como colocarle un \u201cpost it\u201d en la frente al cliente puede ser \u201ccomplicadete\u201d, hay que acudir a la t\u00e9cnica.<\/p>\n

C\u00f3mo comunicar de forma transparente las pol\u00edticas de cancelaci\u00f3n<\/h2>\n

\"Anulacion<\/p>\n

Tan sencillo como solicitar a trav\u00e9s de correo electr\u00f3nico la confirmaci\u00f3n de la reserva a todos los clientes o enviar un recordatorio adicional de la misma.<\/p>\n

Todo muy \u201cmasticado\u201d, es decir, a golpe de \u201cclic\u201d, se confirma o se facilita la cancelaci\u00f3n sin malos rollos.<\/p>\n

Adem\u00e1s, algunos restaurantes a trav\u00e9s de sus p\u00e1ginas web permiten a los usuarios apuntarse a una lista de espera cuando no hay reservas disponibles.<\/p>\n

Como dice el dicho, la esperanza es lo \u00faltimo que se pierde, y si por casualidad queda libre una mesa, el restaurante no duda en transmitirle la buena nueva al comensal y por supuesto que lo colma de felicidad.<\/p>\n

Pero si en realidad se quiere aniquilar la raza de los \u201cno show\u201d hay que crear conciencia en la clientela.<\/p>\n

En las p\u00e1ginas webs de los establecimientos se explica con detalle el da\u00f1o que hace sus negocios el \u201cno show\u201d.<\/p>\n

A veces de forma muy gr\u00e1fica, as\u00ed lo hizo el chef David Mu\u00f1oz, en su perfil de Twitter al publicar la foto de una mesa sin comensales con el siguiente texto:<\/p>\n

\u201cEsta mesa de dos personas se quedar\u00e1 sin ocupar en Diverxo porque no se han presentado y ni han avisado \u201c<\/em><\/p>\n

Es cierto que pueda sentar \u201cmalamente\u201d que te cobren algo antes de entrar al local.\u00a0Hay que entender que un restaurante es un medio de vida para los que trabajan all\u00ed.<\/p>\n

\"Reservado<\/p>\n

Muchas veces nos hemos quedado con las ganas de cenar en un local por falta de sitio, o quiz\u00e1s a nosotros mismos, tras preparar con toda nuestra alma una comida de esc\u00e1ndalo, nos han plantado sin la menor contemplaci\u00f3n.<\/p>\n

Como dec\u00eda Jesul\u00edn: \u201cEn dos palabras: em, pat\u00eda\u2026\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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