{"id":358,"date":"2017-09-27T15:58:41","date_gmt":"2017-09-27T13:58:41","guid":{"rendered":"https:\/\/bloghosdecora.difadi.net\/que-es-un-buffet-libre\/"},"modified":"2026-03-20T11:12:42","modified_gmt":"2026-03-20T10:12:42","slug":"que-es-un-buffet-libre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hosdecora.com\/blog\/que-es-un-buffet-libre\/","title":{"rendered":"Que es un buffet libre"},"content":{"rendered":"

Los restaurantes buffet libre son el sue\u00f1o hecho realidad para muchos, sobretodo de los que comen a mand\u00edbula batiente y sin ning\u00fan pudor, y es que pocas personas pueden resistirse ante la variedad de alimentos ofrecidos a un precio tan interesante. Adem\u00e1s, es una aventura que reporta muchos ingresos al emprendedor hostelero.<\/p>\n

\"tarta<\/a>
Tarta hecha con quesos de diferentes maneras<\/figcaption><\/figure>\n

Actualmente se considera una variedad del fast food<\/em> aunque sin l\u00edmite, puede comerse todo lo que el cuerpo aguante. Sin embargo, a veces la voracidad en la comida puede llevar a impensables consecuencias.<\/p>\n

Por supuesto que lo primero es que se te queda el cuerpo como un botijo, pero a\u00fan se puede llegar a algo peor: que te expulsen de un restaurante buffet libre<\/span><\/a> por trag\u00f3n. Esto es lo que le pas\u00f3 hace algunos a\u00f1os a unos amiguetes londinenses, eran capaces de meterse entre pecho y espalda cinco fuentes de salteado de verduras y carne al wok sin apenas pesta\u00f1ear.<\/p>\n

\"le<\/a>
Cerdo, por comer mucho en un buttet libre<\/figcaption><\/figure>\n

As\u00ed estuvieron dos a\u00f1os, hasta que el gerente del local, harto de ver diariamente como estos se\u00f1ores devoraban todo antes de la gente llegara, tom\u00f3 la inapelable decisi\u00f3n de prohibirles la entrada para siempre jam\u00e1s.<\/p>\n

No cabe duda de que, pese a \u00e9ste y otros inconvenientes, el buffet libre sigue estando de moda y cada vez m\u00e1s. Existen de muy diversas cocinas (asi\u00e1tica, espa\u00f1ola, italiana, mejicana\u2026) \u00a0y son muchas sus ventajas.<\/p>\n

Por ejemplo se ahorra en la contrataci\u00f3n de personal de sala, ya que el cliente atendiendo a sus propias necesidades, se sirve \u00e9l mismo.\u00a0 Eso s\u00ed, sin \u201cro\u00f1osear\u201d, \u00a0tambi\u00e9n tiene que haber personal para retirar los platos sucios de los clientes anteriores. Para favorecer la coordinaci\u00f3n de la salida de los alimentos con el consumo de los clientes, y la reutilizaci\u00f3n de los alimentos sobrantes, es m\u00e1s adecuada la contrataci\u00f3n de m\u00e1s personal auxiliar de cocina.<\/p>\n

Como es vital tener un espacio amplio para la circulaci\u00f3n de las personas a la zona de las mesas, es conveniente limitar el tama\u00f1o del mobiliario del comedor. Lo mismo hay que decir respecto a los muebles para el buffet libre<\/span><\/a>,<\/span> tienen que ser neutros, organizados y c\u00f3modos.<\/p>\n

 <\/p>\n