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Hornos de Vapor

Hornos de Vapor

Hay 13 productos.

Hornos de vapor para la cocina industrial y para los obradores, que permiten hacer comidas con un alto grado de humedad y con temperaturas no muy elevadas, dejando el sabor del alimento sin ser quemado, son muy utilizados para verduras, pescados y en los momentos actuales para la mayoría de alimentos.

Mostrando 1 - 13 de 13 productos

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Horno Gastronomía Digital 4 - 43x34- 3200 W- ME-384
41-ME-384
horno industrial con humedad regulable ME-384 para asar Hortalizas, verduras y guarniciones conservando todas sus propiedades nutricionales. Dimensiones: Ancho 59 x Fondo 70 x Alto 54 cm. Medidas Interiores: 45 x 37 x 34.5 cm. Distancia entre parrillas: 80 mm. Temperatura Max.: 260ºC. Potencia: 3200 W 1 Ventilador
845,25 €

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Horno de Mixto 4 Bandejas 60x40 cm. ALFA420H
45-ALFA420H
Horno Convector + Humificador para Hostelería Mod. ALFA420H con función de Grill. - Dimensiones Exteriores: 80 x 74.7 x 56.3 cm. - 4 Bandejas en Dotación de Aluminio 60x40 cm. o GN1/1 (1) Consultar. - Distancia entre bandejas: 77 mm. - Temperatura: 50º - 270º C. - Potencia 6.9 Kw / 400v. Trifásico - 2 Ventiladores.
1 110,00 €

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Horno Gastronomía Digital 4 - 60x40 - 6300 W- ME-604 P
41-ME-604 PLUS
Horno Industrial con humedad regulable M-604 P con precisión en cocciones delicadas con un resultado espectacular. Olvídese del sabor recalentado, seleccione la temperatura al tipo de servicio deseado. Dimensiones: Ancho 82 x Fondo 80 x Alto 55.5 cm. Medidas Interiores: 68 x 45 x 36 cm. Distancia entre parrillas: 80 mm. Temperatura Max.: 250ºC. Potencia:...
1 386,90 €

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Horno Vapor Cocción Baja Temperatura - VBA
03-VBA-104 E
Horno generador de vapor VBA que permite cocciones suaves y uniformes en verduras, pescados, mariscos, carnes y alimentos envasados al vacio. - Dimensiones: Ancho 60 x Fondo 74 x 53 Alto cm. - Potencia: 5 Kw. - Capacidad: 4 Bandejas GN 1/1. - 3x400 V+ N Trifásico. - Kit Desague. - Generador vapor mediante Boiler.
2 296,00 €

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Horno de Pizza-Pan con Vapor 4 - Ø 33 cm. 13.2 Kw.
03-PANNE PIZZA8
Horno para Pan y pizzas con Boiler. - Dimensiones: 100 x 97.5 x 75.2 cm. - Potencia 13.2 Kw. 3 x400 Trifásico - Temperatura de trabajo: 400º C Max. - Medidas por cámara: 70 x 66 x 20 cm. - Generador de Vapor. - Capacidad 4 Pizzas de Ø 33 cm.
2 432,50 €

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Horno Mixto Mychef 4- GN 2/3- 3.2 Kw.
02-MyChef 4GN 2/3
Horno convector para restaurantes. -Dimensiones: 52 x 62.5 x 59 H. -Potencia: 3.2 Kw. 230v. -Distancia guias: 60 mm. -Temperatura: 30º a 250ºC. -Temporizador a cada nivel. -Capacidad:4 GN 2/3.
2 982,00 €
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Horno Mixto Mychef 4- GN 1/1- 5.6 Kw.
02-MyChef 4GN 1/1
Horno convector para hostelería. -Dimensiones: 52 x 79.9 x 59 H. -Potencia: 2.9 Kw. 230v. -Distancia guias: 60 mm. -Temperatura: 30º a 250ºC. -Temporizador a cada nivel. -Capacidad:4 GN 1/1.
3 073,00 €
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Horno Mixto Mychef 6- GN 2/3- 5.6 Kw.
02-MyChef 6GN 2/3
Horno para hostelería mixto. -Dimensiones: 52 x 62.5 x 70.9 H. -Potencia: 5.6 Kw. 230v. ó 400 v. -Distancia guias: 60 mm. -Temperatura: 30º a 250ºC. -Temporizador a cada nivel. -Capacidad:6 GN 2/3.
3 094,00 €
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Horno Mixto Mychef T 4- GN 1/1- 5.6 Kw.
02-MyChef T 4GN 1/1
Horno para GN 1/1 mixto de hostelería. -Dimensiones: 73.5 x 60.4 x 62.8 H. -Potencia: 2.9 ó 5.6 Kw. 230v. ó 400v. -Distancia guias: 66 mm. -Temperatura: 30º a 250ºC. -Temporizador a cada nivel. -Capacidad:4 GN 1/1.
3 164,00 €
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Horno Mixto Mychef 6- GN 1/1- 7 Kw.
02-MyChef 6GN 1/1
Horno convector mixto para hostelería. -Dimensiones: 52 x 79.9 x 70.9 H. -Potencia: 7 Kw. 230v o 400v. -Distancia guias: 60 mm. -Temperatura: 30º a 250ºC. -Temporizador a cada nivel. -Capacidad:6 GN 1/1.
3 276,00 €
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Horno Mixto Mychef T 6- GN 1/1- 7 Kw.
02-MyChef T 6GN 1/1
Horno profesional convector mixto. -Dimensiones: 73.5 x 60.4 x 76 H. -Potencia: 7 Kw. 230v o 400v. -Distancia guias: 66 mm. -Temperatura: 30º a 250ºC. -Temporizador a cada nivel. -Capacidad:6 GN 1/1.
3 339,00 €
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Horno Gastronomía Táctil 4 -GN 1/1- 7500 W.
41-ST 604 V7
Horno para profesionales de la hostelería y panadería. Dimensiones: 88 x 93.5 x 71 cm. Medidas Interiores: 70 x 50 x 39 cm. Distancia entre parrillas: 80 mm. Temperatura Max.: 270ºC. Potencia: 7500 W- Trifásico
3 808,80 €

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Horno Mixto Mychef T 10- GN 1/1- 11.2 Kw.
02-MyChef T 10GN 1/1
Horno vapor para restaurantes. -Dimensiones: 73.5 x 60.4 x 105.3 H. -Potencia:11.2 Kw. 230v o 400v. -Distancia guias: 66 mm. -Temperatura: 30º a 250ºC. -Temporizador a cada nivel. -Capacidad:10 GN 1/1.
5 057,50 €
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