Hornos de Regeneración

Hornos de Regeneración

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Hornos de regeneración para la hostelería. Estan ideados para descongelar, o calentar los productos que se han cocinado con anterioridad y han pasado a congelacion o refrigeración

La cualidad de estos hornos es que no adquiren mucha temperatura para no dañar el producto.

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  • Regenerador de Temperatura para Alimentos 5-GN 1/1-EVO
    02-F0460511

    Regenerador de Temperatura Industrial 02-F0460511 en el menor tiempo posible para que el proceso de regeneración se lleve a cabo rápidamente. - Dimensiones: Largo 743 x Ancho 661 x Alto 825 - 85 Kg. - Distancia entre guias: 81 mm. - Potencia: 3.6 Kw - 230 V. - Temperatura de trabajo: rango 65ºC - 160ºC - Capacidad: 5 bandejas GN 1/1.

    1 714,30 €
  • Horno Gastronomía Táctil 4 -GN 2/3- 5150 W- F-140V
    41-F104V3.5

    Horno para profesionales de la hostelería gstronómica F-140V  con precisión en cocciones delicadas con un resultado espectacular. Dimensiones: Ancho 65 x Fondo 71.5 x Alto 54 cm. Medidas Interiores: 38 x 38 x 36.5 cm. Distancia entre parrillas: 65 mm. Temperatura Max.: 270ºC. Potencia: 5150 W Sonda pincho y Regeneración de alimentos.

    2 428,80 €
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